• Hyppää ensisijaiseen valikkoon
  • Hyppää pääsisältöön
sipsikaljavegaanit logo

Sipsikaljavegaanit

Sipsejä, kaljaa, karkkia ja muuta vegaanista herkkua!

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Elintarvikkeet
  • Yhteystiedot
  • Show Search
Hide Search
Etusivu » Vegaaniset reseptit » Makkaraperunat ilman makkaraa
Tofua lautasella

Makkaraperunat ilman makkaraa

Siirry reseptiin Tulosta resepti

Makkaraperunat on yksi suomalaisen grilli-, tori- sekä huvipuistokulttuurin kulmakivistä. Harva lapsi ei ole kerran elämässään makkaraperunoita maistanut. Tässä hyödyllinen lisä vegaanireseptien arkistoon!

Tofua lautasella

Makkaraperunat ilman makkaraa

Ville
Klassikkoannos lihattomana
Tulosta resepti Pin -resepti
Valmistusaika 40 min
Kypsennysaika 40 min
Aterialaji Snack
Keittiö Grilli, Tori
Annoksia 4 4

Ainesosat
  

Raaka-aineet

  • 1 kg perunaa
  • 1,5 l vettä
  • 2 tl suolaa
  • 4 rkl öljyä
  • 1 tl grillimaustetta
  • 300 g kylmäsavu-jalotofua (1 pkt)

Mausteet

  • hienonnettua punasipulia
  • ketsuppia
  • sinappia

Pikapikkelsikurkut

  • 1 kurkku
  • 1 kevätsipuli
  • 1 pss retiisejä

Pikkelsiliemi

  • 2 dl vettä
  • 0,5 dl valkoviinietikkaa
  • 0,5 dl sokeria
  • 1 tl suolaa

Valmistusohjeet
 

  • Laita perunat kiehumaan 15 minuutiksi. Anna kypsien perunoiden jäähtyä ja viipaloi ne ranskanperuna-suikaleiksi. Kaada öljy perunoiden päälle ja lisää grillimauste.
  • Sekoita viipaloitu kylmäsavutofu perunoiden sekaan. Asettele seos pellille ja kypsennä 20 minuuttia 220-asteisessa uunissa.
  • Raasta kurkku, hienonna kevätsipuli ja retiisit. Sekoita liemeen ja aseta jääkaappiin n. 30 minuutiksi tekeytymään.
  • Valmistele annos, mausta ja viimeistele pikkelsillä!

Vinkit ja muistiinpanot

Pätevä ruoka vaikkapa grillauksen kanssa.
Avainsana festivaalit, grilli, makkara, makkaraperunat, peruna, pikkelsi, tofu, tori

(Kuva: Pixabay)

Kirjoittanut:
Ville Vankkuri
Julkaistu:
09.08.2021
Kommentit:
Ei vielä kommentteja

Kategoriat: Reseptit

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




Explore more

Get our Travel Guide Get Inspiration Get Connected
sipsi kalja vegaanit

Footer

Sipsikaljavegaanit.fi

Origodesign Oy
Iso Roobertinkatu 15 B 8
00120 Helsinki

info@sipsikaljavegaanit.fi

Copyright © 2022 · Origodesign Oy · All rights reserved · Tietoturva ja yksityisyys · Kirjaudu sisään

Sipsikaljaveganismi sosiaalisessa mediassa

  • Facebook
  • GitHub
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube