Avokadodippi on erinomainen lisä mihin tahansa ruokaan. Sitä voi syödä vaikkapa salaatin kanssa tai nachojen dippinä. Valmistus on helppoa.
Vegaaninen avokadodippi
Maukas dippi avokadosta
Ainesosat
- 0,5 dl vegaanista turkkilaista jogurttia
- 2 avokadoa
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 valkosipulinkynsi
- Suolaa
- Mustapippuria
Valmistusohjeet
- Sekoita astiassa jogurtti, paloiteltu avokado, sitruunamehu sekä puristettu valkosipuli
- Muussaa hienoksi joko sauvasekoittimella tai haarukalla
- Mausta suolalla ja pippurilla
- Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sitruunamehua, suolaa, pippuria
- Anna maustua jääkaapissa puolisen tuntia
Vinkit ja muistiinpanot
Dipin koostumuksen voi itse päättää riippuen muussaustyökalusta - toiset tykkäävät hienompijakoisesta, toiset hieman karkeammasta. Halutessasi isomman dippimäärän, tuplaa ainekset
(Kuva: Pixabay)
Vastaa