Majoneesi on helppo valmistaa vegaaniseksi. Kikherneiden säilykeneste antaa sopivan koostumuksen ja sinapista tulee makua!
Vegaaninen majoneesi
Helppo vegemajoneesi
Ainesosat
- 3 rkl säilyke kikherneiden lientä
- 1 tl sinappia
- 1 tl sitruunamehua
- 2,5 dl rypsiöljyä
- Suolaa
Valmistusohjeet
- Mittaa ainekset kapeaan jo korkeaan kulhoon. Laita sauvasekoitin kulhon pohjalle ja käynnistä täydelle teholle. Nosta hitaasti. Toista tarvittaessa
- Mikäli pinnalle jää öljyä, sekoita lusikalla, mausta suolalla
Vinkit ja muistiinpanot
Halutessasi voit maustaa majoneesin mausteilla tai yrteillä
(Kuva: Unsplash)
Vastaa