• Hyppää ensisijaiseen valikkoon
  • Hyppää pääsisältöön
sipsikaljavegaanit logo

Sipsikaljavegaanit

Sipsejä, kaljaa, karkkia ja muuta vegaanista herkkua!

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Elintarvikkeet
  • Yhteystiedot
  • Show Search
Hide Search
Etusivu » Vegaaniset reseptit » Vegaaninen nakkikastike ja perunamuusi

Vegaaninen nakkikastike ja perunamuusi

Siirry reseptiin Tulosta resepti

Nakkikastike on muodostunut yhdeksi suomalaiseksi klassikkoruoaksi. Vaikea sanoa mistä saanut alkunsa, mutta varmasti jokaisessa maailman maassa missä on nakkeja on jokin vastaava ruokalaji. Tästä on melkoisen helppo tehdä myös vegaaninen mättö.

Vegaaninen nakkikastike ja perunamuusi

Perinteinen ruoka tunnettu jo ala-asteelta
Tulosta resepti Pin -resepti
Valmistusaika 45 pöytäkirja min
Aterialaji perusruoka
Keittiö ala-aste
Annoksia 4

Ainesosat
  

  • 1 sipuli
  • 250 g vegaaninakkeja (esim. bon soya)
  • 2 rkl vegaanista margariinia
  • 0,5 dl dl vehnäjauhoja
  • 2,5 dl dl vettä
  • 2 dl dl kaurakermaa
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 3 rkl ketsuppia
  • 0,5 rkl sinappia
  • mustapippurirouhetta

Valmistusohjeet
 

Nakkikastike

  • Paloittele nakit ja pilko sipuli
  • Kuullota sipuleita n. 2 minuuttia pannulla margariinissa, lisää nakit ja ruskista
  • Ripottele vehnäjauho sekaan ja sekoita hyvin
  • Lisää joukkoon vesi ja sitten kaurakerma
  • Murenna kasvisliemikuutio sekaan ja hämmentele muutama minuutti
  • Mausta ketsupilla, sinapilla sekä mustapippurilla
  • Tarkista kastikkeen kiinteysaste. Mikäli se on mielestäsi liian kiinteää, lisää 1-2 rkl vettä
  • Nauti perunamuusin kera

Perunamuussi

  • Kuori perunat ja keitä ne kypsäksi
  • Kaada perunoista lähes kaikki vesi pois
  • Lisää joukkoon margariini ja muussaa survimella. Lisää kerma joukkoon erissä
  • Mausta suolalla

Vinkit ja muistiinpanot

Mikäli haluat hienostella, laita annoksen päälle hieman persiljaa.
Avainsana kastike, nakki, peruna, perunamuusi

(Kuva: Unsplash)

Kirjoittanut:
Ville Vankkuri
Julkaistu:
27.09.2021
Kommentit:
Ei vielä kommentteja

Kategoriat: Reseptit

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




Explore more

Get our Travel Guide Get Inspiration Get Connected
sipsi kalja vegaanit

Footer

Sipsikaljavegaanit.fi

Origodesign Oy
Iso Roobertinkatu 15 B 8
00120 Helsinki

info@sipsikaljavegaanit.fi

Copyright © 2023 · Origodesign Oy · All rights reserved · Tietoturva ja yksityisyys · Kirjaudu sisään

Sipsikaljaveganismi sosiaalisessa mediassa

  • Facebook
  • GitHub
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube