• Hyppää ensisijaiseen valikkoon
  • Hyppää pääsisältöön
sipsikaljavegaanit logo

Sipsikaljavegaanit

Sipsejä, kaljaa, karkkia ja muuta vegaanista herkkua!

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Elintarvikkeet
  • Yhteystiedot
  • Show Search
Hide Search
Etusivu » Vegaaniset reseptit » Vegaaninen pasta bolognese
Vegaaninen pasta bolognese

Vegaaninen pasta bolognese

Siirry reseptiin Tulosta resepti

Pasta bolognese on sellainen ruoka, josta kaikki pitävät. Tässä on myös oivallinen tilaisuus testata erilaisia vegaanisia ”jauhelihoja”. Niissä on runsaasti eroja – maussa, koostumuksessa ja sisällössä.

Vegaaninen pasta bolognese

Vegaaninen pasta bolognese

Helppo ja maittava pasta-ateria
Tulosta resepti Pin -resepti
Valmistusaika 1 hr 20 min
Aterialaji pasta
Keittiö italialainen
Annoksia 4

Ainesosat
  

  • 300 g vegaanista “jauhelihaa” (esim. härkis, nyhtökaura, elovena kaurajauhis)
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 1 porkkana
  • 1 varsisellerin varsi
  • 1 dl punaviiniä
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • 1 rkl oreganoa
  • 0,25 tl timjamia
  • suolaa maun mukaan
  • pippuria maun mukaan

Valmistusohjeet
 

  • Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla oliiviöljyssä
  • Lisää "jauheliha" ja ruskista
  • Lisää punaviini ja anna kiehua hetken - kunnes osa nesteestä on haihtunut
  • Lisää tomaattimurska, mausteet sekä raastettu selleri ja porkkana
  • Hauduta miedolla lämmöllä n. tunnin ajan. Kastike on valmista kun se on paksua ja maut tasaantuneet
  • Tarjoile haluamasi pastan kanssa, koristele basilikalla

Vinkit ja muistiinpanot

Kastiketta on helppo tehdä vaikka tuplamäärä - maku vain paranee jos se on yön yli jääkaapissa
Avainsana bolgonese, helppo, italia, klassikko, spagetti

(Kuva: Unsplash)

Kirjoittanut:
Ville Vankkuri
Julkaistu:
02.09.2021
Kommentit:
Ei vielä kommentteja

Kategoriat: Reseptit

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




Explore more

Get our Travel Guide Get Inspiration Get Connected
sipsi kalja vegaanit

Footer

Sipsikaljavegaanit.fi

Origodesign Oy
Iso Roobertinkatu 15 B 8
00120 Helsinki

info@sipsikaljavegaanit.fi

Copyright © 2022 · Origodesign Oy · All rights reserved · Tietoturva ja yksityisyys · Kirjaudu sisään

Sipsikaljaveganismi sosiaalisessa mediassa

  • Facebook
  • GitHub
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube