• Hyppää ensisijaiseen valikkoon
  • Hyppää pääsisältöön
sipsikaljavegaanit logo

Sipsikaljavegaanit

Sipsejä, kaljaa, karkkia ja muuta vegaanista herkkua!

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Elintarvikkeet
  • Yhteystiedot
  • Show Search
Hide Search
Etusivu » Vegaaniset reseptit » Vegaaninen tsatsiki – perunasalaatti
tsatsiki perunasalaatti

Vegaaninen tsatsiki – perunasalaatti

Siirry reseptiin Tulosta resepti

Erittäin herkullinen tsatsiki-salaatti saa lisää ruokaisuutta perunasta. Tämä kokonaisuus on helppo tehdä ja käy kevyestä lounaastakin.

tsatsiki perunasalaatti

Vegaaninen tsatsiki - perunasalaatti

Välimeren salaatti kohtaa perunan
Tulosta resepti Pin -resepti
Valmistusaika 45 min
Aterialaji lounas, salaatti
Keittiö kreikkalainen, suomalainen
Annoksia 4

Ainesosat
  

  • 500 g perunoita
  • 2,5 dl vegaanista turkkilaista jogurttia (esim. oatly)
  • 2-4 valkospulinkynttä
  • Puolikas kurkku
  • Ripaus suolaa
  • 1,5 dl oliiveja
  • Tuoretta persiljaa tai tilliä
  • 1 keskikokoinen kevätsipuli
  • 1 omena (halutessasi)
  • kapriksia (halutessasi)

Valmistusohjeet
 

  • Laita perunat kiehumaan (kuori etukäteen tai keittämisen jälkeen)
  • Raasta kurkku ja valuta ylimääräinen neste pois siivilässä
  • Sekoita kulhossa murskatut valkosipulinkynnet, kurkku sekä jogurtti
  • Lisää joukkoon oliiviöljy, suola, halkaistut oliivit sekä yrtit
  • Halutessasi pilko joukkoon omena ja lisää kapriksia
  • Peitä kulho muovikelmulla ja nosta se jääkaappiin tekeytymään
  • Pilko kypsät jäähtyneet perunat ja sekoita tsatsikiin

Vinkit ja muistiinpanot

Vegejogurtin sijaan voit käyttää kaura- tai soijapohjaista creme fraichea
Avainsana kreikka, perunasalaatti, tsatsiki

(Kuva: Unsplash)

Kirjoittanut:
Ville Vankkuri
Julkaistu:
04.11.2021
Kommentit:
Ei vielä kommentteja

Kategoriat: Reseptit

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




Explore more

Get our Travel Guide Get Inspiration Get Connected
sipsi kalja vegaanit

Footer

Sipsikaljavegaanit.fi

Origodesign Oy
Iso Roobertinkatu 15 B 8
00120 Helsinki

info@sipsikaljavegaanit.fi

Copyright © 2023 · Origodesign Oy · All rights reserved · Tietoturva ja yksityisyys · Kirjaudu sisään

Sipsikaljaveganismi sosiaalisessa mediassa

  • Facebook
  • GitHub
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube