• Hyppää ensisijaiseen valikkoon
  • Hyppää pääsisältöön
sipsikaljavegaanit logo

Sipsikaljavegaanit

Sipsejä, kaljaa, karkkia ja muuta vegaanista herkkua!

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Elintarvikkeet
  • Yhteystiedot
  • Show Search
Hide Search
Etusivu » Vegaaniset reseptit » Vegaaninen uunikukkakaali syksyisillä mausteilla
Kukkakaali pellillä

Vegaaninen uunikukkakaali syksyisillä mausteilla

Siirry reseptiin Tulosta resepti

Helppo ja yksinkertainen uuniruoka, jossa hieman erikoiset makuyhdistelmät ovat erittäin miellyttävät. Lisukkeeksi hummus ja tsatsiki.

Kukkakaali pellillä

Vegaaninen uunikukkakaali syksyisillä mausteilla

Helppo uuniruoka koko perheelle!
Tulosta resepti Pin -resepti
Valmistusaika 1 hr 50 min
Aterialaji illallinen, Päivällinen, perheruoka
Keittiö itämainen, suomalainen
Annoksia 4

Ainesosat
  

  • 1 kukkakaali (iso)
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl harissaa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl juustokuminaa
  • 1 tl hiutalesuolaa
  • mustapippurirouhetta
  • 3 rkl lehtipersiljaa hienonnettuna
  • 2 rkl minttua hienonnettuna
  • 0,5 dl kuivattuja viikunoita pieninä kuutioina
  • 0,5 dl kuivattuja aprikooseja pieninä kuutioina
  • 3 rkl kuivattuja karpaloita
  • 1 dl kuorellisia manteleita rouhittuna
  • Hummusta ja tsatsikia

Valmistusohjeet
 

  • Leikkaa kukkakaalin uloimmat lehdet irti. Leikkaa kukkakaalin pohjasta viipale, että se pysyy pystyssä
  • Sekoita öljy ja harissa. Laita kukkakaali uunivuokaan ja valuta seos sen päälle
  • Paista 175-asteisessa uunissa 1,5 tuntia (tai kunnes kukkakaali on napakan pehmeää)
  • Sekoita kulhossa silputtu valkosipuli, öljy, juustokumina, suola sekä pippuri. Lisää seokseen yrtit sekä aprikoosit ja viikunat.
  • Lusikoi seos kukkakaalin päälle. Viimeistele karpaloilla ja manteleilla. Tarjoa hummuksen ja tsatsikin kanssa

Vinkit ja muistiinpanot

Jos haluat kypsyttää kukkakaalin nopeammin, esikeitä sitä noin 10 minuuttia ennen uunia.
Avainsana aprikoosi, helppo, kukkakaali, uuniruoka

(Kuva: Unsplash)

Kirjoittanut:
Ville Vankkuri
Julkaistu:
05.10.2021
Kommentit:
Ei vielä kommentteja

Kategoriat: Reseptit

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




Explore more

Get our Travel Guide Get Inspiration Get Connected
sipsi kalja vegaanit

Footer

Sipsikaljavegaanit.fi

Origodesign Oy
Iso Roobertinkatu 15 B 8
00120 Helsinki

info@sipsikaljavegaanit.fi

Copyright © 2023 · Origodesign Oy · All rights reserved · Tietoturva ja yksityisyys · Kirjaudu sisään

Sipsikaljaveganismi sosiaalisessa mediassa

  • Facebook
  • GitHub
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube