• Hyppää ensisijaiseen valikkoon
  • Hyppää pääsisältöön
sipsikaljavegaanit logo

Sipsikaljavegaanit

Sipsejä, kaljaa, karkkia ja muuta vegaanista herkkua!

  • Etusivu
  • Reseptit
  • Elintarvikkeet
  • Yhteystiedot
  • Show Search
Hide Search
Etusivu » Vegaaniset reseptit » Vegaaniset kanttarellitäytteiset kesäkurpitsat
kesäkurpitsa

Vegaaniset kanttarellitäytteiset kesäkurpitsat

Siirry reseptiin Tulosta resepti

Täytetyt kesäkurpitsat ovat helppo ja maukas mättöruoka. Sienet ovat ruokaisia ja tyydyttävät hieman suuremmankin nälän.

kesäkurpitsa

Vegaaniset kanttarellitäytteiset kesäkurpitsat

Kesäkurpitsat on helppo täyttää ja tästä helppo mättöruoka
Tulosta resepti Pin -resepti
Valmistusaika 45 min
Aterialaji lounas
Keittiö suomalainen
Annoksia 2

Ainesosat
  

  • 2 kesäkurpitsaa
  • 2 rkl öljyä
  • Puolikas purjosipuli
  • 0,5 l kantarelleja
  • Suolaa
  • Chilijauhetta
  • 2 dl kookoskermaa
  • 2 rkl sitruunamehua

Pinnalle

  • 0,5 dl kurpitsansiemeniä rouhittuna
  • 2 rkl korppujauhoja

Valmistusohjeet
 

  • Kuullota öljyssä pilkotut purjo ja sienet. Anna paistua kunnes sienien neste on haihtunut. Mausta suolalla sekä chilillä
  • Lisää sekaan kookosmaito sekä sitruunamehu. Keitä sakeaksi
  • Pese kesäkurpitsat hyvin - halutessasi kuori ne. Halkaise ne pitkittäin siten että sinulle on 4 "venettä". Koverra sisukset pois. Leikkaa pieni siivu veneiden pohjasta, jotta eivät kellahda kyljelleen. Aseta kesäkurpitsat vuokaa tai pellille leivinpaperin päälle
  • Sekoita kesäkurpitsoista kaiverretut sisukset sienimuhennokseen
  • Lusikoi muhennos kesäkurpitsoihin. Sekoita siemenet ja korppujauho, ripottele kesäkurpitsojen pinnalle
  • Paista 180-asteisessa uunissa 20 minuuttia

Vinkit ja muistiinpanot

Kanttarellien sijaan voit käyttää esimerkiksi suppilovahveroita tai herkkusieniä
Avainsana kanttarellit, kesäkurpitsa, sienet, täytetty

(Kuva: Pixabay)

Kirjoittanut:
Ville Vankkuri
Julkaistu:
29.11.2021
Kommentit:
Ei vielä kommentteja

Kategoriat: Reseptit

Lukijan vuorovaikutus

Vastaa Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Recipe Rating




Explore more

Get our Travel Guide Get Inspiration Get Connected
sipsi kalja vegaanit

Footer

Sipsikaljavegaanit.fi

Origodesign Oy
Iso Roobertinkatu 15 B 8
00120 Helsinki

info@sipsikaljavegaanit.fi

Copyright © 2022 · Origodesign Oy · All rights reserved · Tietoturva ja yksityisyys · Kirjaudu sisään

Sipsikaljaveganismi sosiaalisessa mediassa

  • Facebook
  • GitHub
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube